Drink je Barrel-tea warm of koud?

Het leuke aan Barrel-tea is dat je het zowel warm als koud kunt drinken, maar de meeste mensen kiezen toch voor de warme variant. Als je de thee liever koud drinkt, is het belangrijk om deze eerst als warme thee te zetten. Zo onttrek je optimaal de geur, kleur en smaakstoffen. Daarna kun je de thee laten afkoelen en naar smaak aanpassen met een schijfje citroen of zelfs gebruiken als basis voor een alcoholvrije cocktail!

Toch komt Barrel-tea vooral goed tot zijn recht op de koude dagen, bijvoorbeeld als heerlijk avonddrankje voor het slapen. Neem even de tijd voor jezelf en geniet ervan, net zoals je van een goed glas sterke drank zou genieten. Na ongeveer 10 minuten trekt de thee goed in, maar laat het zakje gerust in de mok zitten! De smaak verandert namelijk naarmate de thee afkoelt, wat de ervaring telkens weer verrassend maakt.